Организация питания
- Подробности
- Опубликовано: 22 Июль 2022
- Просмотров: 239
Питание в детском саду организуется согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32.
Режим питания детей: 4-х разовое питание, пребывание детей в ДОУ - 10,5 часов
Детский сад работает по утвержденному десятидневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
Меню разрабатывается по возрастным группам - 1,5-3 года и 3-7 лет.
Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении работает бракеражная комиссия, утвержденная приказом заведующего. Ежедневно, в соответствии с графиком, бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.
Необходимость в разработке диетического меню для МБДОУ "Детский сад х.Мосьпанов" отсутствует.
Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ "Детский сад х.Мосьпанов" нет.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты и продовольственное сырье:
1. ООО "Ваш хлеб"
1. ООО "Фортуна";
2. ИП "Савицкая Ю.Г."
3. ООО "Русь-молоко"
4. ООО "Белгородские яблоки"
Обратная связь для вопросов по питанию:
Ботвинова Юлия Александровна, заведующий. тел.: 8-915-521-24-03
Электронная приемная МБДОУ "Детский сад х.Мосьпанов"
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей до 3 лет на летний период 2022 года
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей от 3 до 7 лет на летний период 2022 года
Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад х.Мосьпанов"
Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания
Положение о бракеражной комиссии